Vor Dir steht ein Kunde, neben Dir klingelt das Telefon und die Paketpost möchte Deine Unterschrift – Multitasking und Gelassenheit gehören hier einfach dazu.
Das was jeder kennt
Ein typischer Tag in unserer GenussWelt beginnt damit, dass die Kasse und der
PC vorbereitet werden, damit alles bereit ist, wenn der erste Kunde kommt. Ein Rundgang durch den Getränkeabholmarkt gehört ebenfalls zur Routine: Sind alle Flaschen da wo sie hingehören? Das Sortiment muss richtig eingeräumt sein, damit jeder von uns, der seine Getränke holen will, schnell das findet was er sucht. Wer von uns kennt es nicht: wir stellen uns eine Mischkiste zusammen, überlegen uns die Sortenzusammenstellung nochmal anders und stellen die Flaschen, die wir nicht wollen einfach irgendwo wieder ab. Oder wir wollen gar keinen ganzen Kasten, sondern nehmen nur zwei Flaschen mit. Jetzt heißt es für unsere Damen im Abholmarkt: Durchschlichten und umsortieren! Kästen auffüllen und Flaschen sortieren. Mehrmals am Tag, so oft wie nötig. Damit überhaupt alle Artikel vorhanden sind, beginnt der Tag in der GenussWelt eigentlich schon am Abend vorher. Denn jeden Abend wird das Sortiment für den nächsten Tag in der Logistik bestellt. Manche Artikel muss man mehrmals die Woche nachbestellen, andere nur ein Mal. Je nach Saison und Nachfrage. Sorgfalt ist hier oberstes Gebot.
Hinter den Kulissen
Neben dem Kassieren und Umschichten gibt es noch viele Tätigkeiten an die man im ersten Moment gar nicht denkt. Unsere Damen sind Einpack- und Versandprofis! Gläser, Flyer, Einzelflaschendisplays – der Versand unserer Werbemittel erfolgt über die GenussWelt. Sie checken jeden Tag die Aufträge in unserem Customer-Relationship-Management-Tool, um die Anfragen, die Kollegen an sie weiterleiten, zu bearbeiten. Hier ist es wichtig immer genügend Verpackungsmaterial vorrätig zu haben. Ein Blick in den Keller zeigt, ob alles Nötige da ist.
Auch das Leergut im Nebenraum fordert ihre Aufmerksamkeit: Es muss überwacht und geordnet werden. Mit den Paketboten sind sie per du! Wenn jemand der Kollegen etwas bestellt, seien es Getreidemuster, Drucksachen oder Werbeartikel: Durch Annahme und Sichtung der Pakete sorgen die Damen in der GenussWelt dafür, dass jeden das richtige Paket erreicht.
Wir lieben die Kundennähe
Bei der Frage was unseren GenussWelt-Damen an ihrer Arbeit am meisten Spaß macht, ist die Antwort sofort klar: Der Kundenkontakt, die Kundennähe und die Möglichkeit, sich direkt mit ihren Kunden auszutauschen und wenn nötig zu beraten. Es ist die Vielfalt an Menschen, die in die GenussWelt kommen, die die Unterhaltungen so spannend machen. Lammsbräu Liebhaber, Neugierige, Lieferanten, Mitarbeiter, Handwerker, Gastronomen. Kunden, die zum ersten Mal in die GenussWelt kommen, und die von denen man vorher schon weiß was sie kaufen: Die Stammkunden. Hier können die Damen der GenussWelt schon, sobald der Kunde den Laden betritt, die Artikel, die er kaufen wird, in die Kasse eingeben. Ein gutes Gedächtnis vorausgesetzt!Aber die Gedächtnisleistung wird in der GenussWelt sowieso trainiert, denn es heißt alle Artikelnummern zu kennen, damit man sie schnell in die Kasse eingeben kann. Was das bedeutet: über 100 Artikelnummern von allen unseren Lammsbräu-Getränken.
Mit Rat und Tat
Jemand braucht ein schön dekoriertes Geschenk? Eine Magnumflasche (2-Liter-Bier) mit individuellem Magnumetikett und ein Glas dazu oder einfach einen Gutschein? Hier ist man bei unseren Damen genau richtig. Sie dekorieren nicht nur die GenussWelt passend zur Jahreszeit, sondern haben auch immer ein paar schön dekorierte Flaschen zur Hand.
Auch als Lammsbräu-Lexikon müssen unsere Damen öfter fungieren: Wie genau schmeckt eigentlich die Dunkle Weiße? Welche now können Sie mir empfehlen, wenn ich gerne etwas fruchtig-beeriges trinken möchte? Und wie funktioniert das eigentlich mit den glutenfreien Spezialitäten? Wie werden die now Limonaden hergestellt? All diese Fragen (und noch viele mehr) werden in der GenussWelt häufig gestellt und gerne beantwortet. Auch wenn man auf der Suche nach dem richtigen Bierglas für den perfekten Genussmoment ist, kann man in der GenussWelt das passende Lammsbräu Glas kaufen.
Und auch, wenn man einfach nur einen kurzen Plausch halten will: Unsere GenussWelt-Damen tauschen sich gerne aus, was es in Neumarkt und der Welt Neues gibt. Immer vorausgesetzt, sie haben zwischen sortieren, buchen, räumen und annehmen, gerade Zeit.
Und dann geht der Tag in der GenussWelt zu Ende: Am Abend um 18 Uhr heißt es Kassen- und Geschäftsschluss. Das Licht geht aus, bis sie am nächsten Morgen wieder öffnet und es heißt „Kasse und PC vorbereiten, damit alles bereit ist, wenn der erste Kunde kommt“.
