Wir können uns vom Klimaschutz nicht freikaufen. Deshalb geht CO2-Reduktion vor Kompensation. Unsere Klimastrategie 2.0: Als erster mittelständischer Lebensmittelhersteller in Deutschland haben wir uns den Science Based Targets und dem 1,5 Grad-Ziel verpflichtet. Wir setzen also auf Wissenschaft statt Greenwashing und haben in Zusammenarbeit mit der Universität Kassel einen Masterplan für die kommenden Jahre entwickelt. 

Mit SBTs im nächsten Level

Flüge oder Bauprojekte kompensieren, indem man auf der anderen Seite des Globus´ Bäume pflanzen lässt und schon ist es klimaneutral? Schön wär´s. So einfach ist Klimaschutz jedoch nicht. Es führt kein Weg daran vorbei, den CO2-Ausstoß zu verringern. Daran arbeiten wir bei der Neumarkter Lammsbräu seit vielen Jahren und sind jetzt mit unserer Klimastrategie 2.0 im nächsten Level angekommen.

Unsere Ziele sind nachweislich dazu geeignet, die globale Erwärmung auf 1,5 °C zu begrenzen. Konkret werden wir im Zeitraum von 2020 bis 2030 die absoluten Treibhausgas-Emissionen in unserem direkten Einflussbereich (Scope 1 und 2) um 42% reduzieren. Zusätzlich senken wir die Emissionen entlang unseres Wertschöpfungsnetzes (Scope 3). Dabei setzen wir auf Teamwork – wir kooperieren neben der Uni Kassel mit dem Verein Klimaschutzunternehmen. Denn große Aufgaben meistert man am besten gemeinsam.