Forum Nachhaltigkeit

Bei der Verleihung unseres Nachhaltigkeitspreises wollen wir ins Gespräch kommen - auch zu den brennenden Fragen unserer Zeit.

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Wir lassen Expert:innen zu Wort kommen

Forum zu Themen rund um eine enkeltaugliche Welt

Unseren Preis für Nachhaltigkeit verleihen wir seit mehreren Jahren im Rahmen eines Forums. Dabei lassen wir Expert:innen zu verschiedenen Themen rund um eine enkeltaugliche Welt zu Wort kommen. Den Auftakt haben wir 2019 unter dem Motto "Nachhaltigkeit in die Wirtschaft bringen" gemacht. Im Jahr 2020 drehte sich bei "Kreisläufe statt Müll" alles um Modelle für eine nachhaltige Wirtschaft. Und 2021 stellten wir uns unter dem Titel "Bio für alle" der Frage, ob Discounter Heilsbringer für die Bio-Branche sein könnten oder Absahner sind. Unterstützt werden wir bei diesen Veranstaltungen von der Petra Kelly Stiftung.

Forum 2023

Landwirtschaft 2050: Wie sieht die Zukunft unserer Ernährung aus?

Unsere Experten

Axel Lämmermann, Alexander Lisovskiy und Gerold Rahmann

Politik trifft Praxis

Gisela Sengl von den Grünen (links) diskutierte mit

Wissenschaft für die Bundesregierung

Gerold Rahmann liefert wissenschaftliche Grundlagen für politische Entscheidungen

Austausch auf Augenhöhe

Axel, hier im Gespräch mit Johannes Ehrnsperger, ist im Vorstand der Lammsbräu-Erzeugergemeinschaft

Bio für Kantinen

Gisela Sengl wünscht sich Bio-Essen in allen öffentlichen Einrichtungen

Kann Öko-Landbau die Welt ernähren?

Unsere Expert:innen waren sich in dieser Frage einig: Ja, er kann!

Was sind uns unsere Lebensmittel Wert?

Forum Nachhaltigkeit 2022

In Zeiten, in denen alles teurer wird, müssen wir uns mehr denn je die Frage stellen: Was sind unsere Prioritäten?

Nachhaltigkeit in die Wirtschaft bringen

Nachhaltigkeit muss dort ansetzen, wo Produkte hergestellt und Dienstleistungen erbracht werden. Wie kann das konkret aussehen? Damit beschäftigte sich das Forum 2019.

Kreisläufe statt Müll

Die Circular Economy stand im Mittelpunkt des Forums 2020. Kreislaufwirtschaft gilt als einer der Megatrends. Welche Chancen stecken in diesem Modell?

Plädoyer für Leben ohne Müll

Prof. Dr. Michael Braungart entwickelte das Cradle-to-Cradle-Konzept mit. Bei unserem Forum 2020 hielt er ein emotionales Plädoyer für ein Leben ohne Müll.

Erkenntnisse aus der Praxis

Timothy Glaz von Werner & Mertz ist Experte für Umweltfragen und Nachhaltigkeit. Er wirbt in der Branche für mehr Recycling von Verpackungen und lieferte bei unserem Forum wertvolle Erkenntnisse aus der Praxis.

Expertin und Preisträgerin

Lisa Fiedler von VAUDE war 2020 in doppelter Funktion unser Gast: als Expertin beim Forum und als Vertreterin des Unternehmens, das mit unserem Preis für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde.

Live und digital

Das Forum Nachhaltigkeit lebt vom Austausch. Die Live-Veranstaltung 2019 war dafür besonders geeignet. Aber auch bei den digitalen Formaten 2020 und 2021 entwickelten sich spannende Gespräche.

Hand in Hand mit Petra-Kelly-Stiftung

Barbara Unmüßig, damals noch Vorstand Heinrich Böll-Stiftung, war beim Forum 2019 zu Gast. Bei der Veranstaltung kooperieren wir Jahr für Jahr mit der Petra-Kelly-Stiftung, die das bayerische Bildungswerk des Vereins ist.

Ideen für die Zukunft

Das Forum Nachhaltigkeit will mit Beispielen aus Wissenschaft und Praxis Ideen dafür liefern, wie die Herausforderungen der Zukunft gemeistert werden können.

Wertvolle Impulse Unsere Gäste auf dem Podium

Forum Nachhaltigkeit 2022

Prof. Dr. Tobias Gaugler, TH Nürnberg

Christian Hiß, Regionalwert AG

Karl Stephan, Erzeugergemeinschaft für Ökologische Braurohstoffe, Neumarkt

Hanna Kehl, GfK Nürnberg

Forum Nachhaltigkeit 2021

Prof. Dr. Nick Lin-Hi, Universität Vechta

Jan Plagge, Bioland e. V.

Tina Andres, BÖLW

Michael Radau, Handelsverband Deutschland, Superbiomarkt AG

Stefan Haensel, Lidl Stiftung

Forum Nachhaltigkeit 2020

Lisa Fiedler, VAUDE

Prof. Dr. Michael Braungart, Cradle to Cradle

Timothy Glaz, Werner & Mertz GmbH

Hannes Schritt, Ecologic Institute Berlin

Forum Nachhaltigkeit 2019

Simon Scholl, Kartoffelkombinat

Maurice Attenberger, GLS Bank

Dr. David Löw Beer, Institute for Advanced Sustainability Studies

Barbara Unmüßig, Heinrich Böll Stiftung

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Forum Nachhaltigkeit 2023

Landwirtschaft 2050: Wie sieht die Zukunft unserer Ernährung aus?

Die Landwirtschaft steht vor enormen Herausforderungen: Mit weniger Energie, knapper werdendem Wasser und Bodenverlust muss sie 2050 fast zehn Milliarden Menschen ernähren - und dabei gleichzeitig die Umweltbelastungen deutlich verringern. Ist der Öko-Landbau der Königsweg? Und falls ja - wie muss er sich entwickeln, um 2050 relevant zu sein? Mit diesen Fragen haben wir uns beim Lammsbräu-Forum anlässlich der Verleihung der Nachhaltigkeitspreise 2023 befasst. Den Mitschnitt der spannenden Diskussion stellen wir hier zur Verfügung.

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Forum Nachhaltigkeit 2022

Was sind unsere Lebensmittel wert?

Die Preise für unsere Lebensmittel sind nicht real. Was dazu führt, dass zu wenig bei den Erzeugern ankommt. Mit Wertschätzung hat das wenig zu tun. In Zeiten, in denen alles teurer wird, müssen wir uns mehr denn je die Frage stellen: Was sind unsere Prioritäten? Mit dieser Frage beschäftigten wir uns bei unserem Forum Nachhaltigkeit 2022. Unter dem Titel "Wahre Preise für gute Nahrung: Was sind uns unsere Lebensmittel wert?" kamen wir mit Expert:innen ins Gespräch.

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Forum Nachhaltigkeit 2021

Kann man den Discountern trauen?

Wenn man bedenkt, dass der konventionelle Lebensmittelhandel die wichtigste Vertriebsschiene für Öko-Produkte ist, müssten wir es doch begrüßen, dass der Discount auf den grünen Zug aufspringt. Denn je eher Bio für alle bezahlbar ist, desto schneller wächst die Nachfrage, desto mehr lohnt sich für die Landwirtschaft der Umstieg auf ökologischen Anbau. Viele Bio-Pioniere sind jedoch skeptisch und misstrauen Konzern-Versprechen. Zu Recht?