Eine 100 % Bio-Mälzerei, wie wir sie betreiben, gibt es in Deutschland kein zweites Mal. Niemand sonst stellt Bio-Malz auf diesem Niveau her. Das macht einen großen Unterschied. Denn unser einzigartiges Malz ist nicht nur die Grundlage unserer großen Bio-Bier-Vielfalt. Es ist auch die Basis unserer Zusammenarbeit mit unserer Erzeugergemeinschaft. Mit unserer Mälzerei sichern wir die Existenz von rund 180 Bio-Höfen in unserer Region ab. Doch das ist noch lange nicht alles. Von der selbst gezüchteten Bio-Hefe bis hin zu unseren vollständig recyclebaren Kronkorken erfährst du hier alles über unser Neumarkter Lammsbräu Bio-Bier und das ökologische Reinheitsgebot. Lerne unsere Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern kennen, verkoste unsere Spezialitäten wie unsere Bier-Sommeliers und werde ein BioBier-Freund. Wer weiß - vielleicht entdeckst du hier sogar eine neue Lieblingssorte?

Limo ist für Brauereien in der Regel Pflicht, nicht Kür. Bei uns ist das anders. Wir haben vor mehr als zehn Jahren unsere Faszination für handwerklich hervorragend gemachte Bio-Limo entdeckt. Eine Leidenschaft, die bis heute anhält und uns zu immer wieder neuen Kreationen verleitet. Wir verarbeiten nicht herkömmliche Limonaden-Grundstoffe, sondern entwickeln in unserer hauseigenen Limo-Küche Rezepte aus echten Fruchtsäften. Den hohen Fruchtgehalt kannst du ganz leicht an der natürlichen Trübung unserer Limonaden erkennen. Dazu kommt der intensive Geschmack, der unsere now so besonders macht. Neben der großen bunten Vielfalt unserer Klassiker von Sunny Orange bis Black Cola überraschen wir dich Jahr für Jahr mit einer neuen Fan-Edition. Alles vollständig Bio, mit maximaler Transparenz und höchster Sorgfaltspflicht in der Lieferkette. Deshalb sind unsere Limonaden nicht nur  vollständig Naturland-, sondern zu einem Teil bereits Naturland Fair-zertifiziert. Hier erfährst du Wissenswertes über now und die Herstellung unserer Bio-Limo. 

BioKristall ist nicht nur ein besonders reines Wasser, das strengere Grenzwerte einhält, als die Mineralwasserverordnung vorschreibt. Hinter unserem Bio-Mineralwasser steht darüber hinaus ein aufwändiges Wasserschutz-Konzept, das wir Tag für Tag umsetzen. Denn nur Mineralbrunnen, die sich aktiv für den Schutz unseres wichtigsten Lebensmittels einsetzen, erhalten das Siegel der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser. Und unser BioKristall war das erste Bio-Mineralwasser in Deutschland, das diese Bezeichnung tragen durfte. Was wir alles für den Wasserschutz tun, was uns dabei antreibt und welche Besonderheiten BioKristall hat - das erfährst du hier.