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Wir machen den Unterschied.
Für Natur und Mensch.

Willkommen bei der Neumarkter Lammsbräu!
Wir freuen uns, dich hier zu treffen.
Hier erfährst du alles über unser Ziel: eine enkeltaugliche Welt. Und du siehst, was wir Tag für Tag tun, um es zu erreichen. Voller Überzeugung und mit Begeisterung.
Unsere Marken
Unsere gemeinsame Verantwortung

Zusammen machen wir die Welt besser

Wie wertvoll unsere Öko-Systeme sind, wird uns umso bewusster, je deutlicher uns ihre Zerbrechlichkeit vor Augen geführt wird. Lange Zeit wurde dieser Wert viel zu gering geschätzt. Unter dem Druck des Klimawandels vollziehen viele Unternehmen heute eilig Entwicklungen nach, die wir als Bio-Pionier bereits vor Jahrzehnten vollzogen haben. Unsere Erfahrung zeigt: Es ist wichtig, sich nicht als einzelner Akteur zu begreifen, sondern als Teil einer großen Gemeinschaft. Zusammen machen wir die Welt besser. Mach´ mit! 

Thomas Plank bei Photovoltaikanlage
EMAS und Klimaschutz

Wir reduzieren Emissionen wissenschaftsbasiert

Seit über 25 Jahren setzt unser EMAS Umweltmanagementsystem Maßstäbe. Als aktives Mitglied im Verband der Klimaschutz-Unternehmen bekräftigen wir unser Engagement. Unser wissenschaftsbasiertes Ziel:  Die CO2e-Emissionen gemäß dem 1,5° Ziel bis 2030 um 42% reduzieren (Basisjahr 2020). Damit leisten wir einen wichtigen Beitrag für den Erhalt einer intakten Natur für kommende Generationen.

Teaser Content Engagement
Solidarität und Naturschutz

Wertvolle Beiträge zum Gemeinwohl

Mit unserer Erzeugergemeinschaft für ökologische Braurohstoffe haben wir vor rund 40 Jahren ein solidarisches System geschaffen, das von Wertschätzung geprägt ist. Unser Engagement geht dabei weit übers Kerngeschäft hinaus: Wasser- und Bodenschutz, Erhalt der Artenvielfalt und Reduktion von Klimagasen sind wertvolle Beiträge zum Gemeinwohl. 

Teaser Contentseite Nachhaltigkeitsberichte
Hier kannst du alles über uns erfahren

Wir handeln transparent und nachvollziehbar

Alles, was wir tun, kannst du leicht nachvollziehen. Denn wir legen unser Handeln mit unserer Berichterstattung offen. Dabei erfüllen wir die hohen Standards von Global Reporting Initiative, EMAS und DNK. Unser Report 2020 wurde mit dem Deutschen Umweltmanagementpreis sowie unter den Top 3 im IÖW Future-Ranking ausgezeichnet. Jetzt haben wir auch unseren ersten Gemeinwohlbericht über das Jahr 2021 veröffentlicht. 

Teaser Contentseite Mitgestalter - PfN
Beiträge zum gesellschaftlichen Wandel

Preis für nachhaltige Lösungen und Umweltbildung

Unser Neumarkter Lammsbräu Preis für Nachhaltigkeit hat bundesweit Strahlkraft und fördert nachhaltige Lösungen. Das begleitende Forum Nachhaltigkeit ist ein spannender Beitrag zur Umweltbildung. Dasselbe gilt für unsere Vorträge aus der Praxis. Dabei zeigen wir Strategien auf, die andere auf ihre eigenen Organisationen übertragen können. 

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Von ISO bis BIO

Unsere Zertifizierungen

Vom betrieblichen Managementsystem und ISO-Normen bis hin zu den Bio-Siegeln auf unseren Produkten: Wir sind zertifiziert nachhaltig. Das sichert nicht nur die hohe Qualität unserer Bio-Getränke, sondern hat Auswirkungen weit darüber hinaus. Denn auch sämtliche unserer Lieferant:innen müssen  zertifiziert sein und hohe Standards erfüllen. 

Mit Tatkraft und Begeisterung in die Zukunft

Weil es auch unseren Enkelkindern gut gehen soll

Wir blicken mit Zuversicht in die Zukunft. Im besten Fall leben wir dann in einer enkeltauglichen Welt, in der 100 % ökologischer Landbau der Standard ist und Menschen in einer intakten Natur, im harmonischen Miteinander das Leben genießen. Wir betrachten es als unsere Aufgabe, zur Verwirklichung dieser Vision beizutragen. Jeden Tag ein wenig mehr. Mit Tatkraft und Begeisterung. Und am liebsten gemeinsam mit dir!

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Unsere Vision: 100 % Öko-Landbau
Der ökologische Landbau löst viele der drängendsten Probleme unserer Zeit. Deshalb setzen wir uns für seine Förderung ein. Unsere Vision: 100 % Öko-Landbau in Deutschland. Klingt utopisch. Aber wir wollen es ja auch nicht alleine schaffen, sondern zusammen mit vielen anderen - auch mit dir!
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Der Natur mehr zurückgeben
Wir wollen der Natur mehr zurückgeben, als wir ihr entnehmen. Daran arbeiten wir bei der Neumarkter Lammsbräu jeden Tag. So reduzieren wir beispielsweise nicht nur unseren Wasserverbrauch, sondern engagieren uns gleichzeitig dafür, Wasser für künftige Generationen zu schützen. Dasselbe Prinzip wenden wir in Sachen Klima-, Artenschutz und Co. an.
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Verantwortungsvoller Genuss
Es braucht nicht V wie Verzicht, sondern V wie Veränderung: Bio ist nicht Luxus. Luxus ist es, 30 % aller Lebensmittel jährlich wegzuwerfen. Wir können es uns nicht leisten, auf ökologisch produzierte Lebensmittel und damit Ökolandbau zu verzichten. Wir möchten deshalb für bewussten Genuss begeistern.
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Harmonisches Miteinander
Zu der Welt, die wir uns für unsere Kinder und Enkelkinder wünschen, zählt auch ein harmonisches Miteinander. Welche Bedeutung gegenseitige Wertschätzung für diese Harmonie hat, erklärt Johannes Ehrnsperger in diesem Video.
Wir liefern viel mehr als gute Bio-Getränke

Lösungen für die Zukunft und Zuversicht

 Das gemeinsame Streben nach nachhaltigem Wandel weitet den Blick, ermöglicht außergewöhnliche Ideen und Lösungen und stiftet etwas, das wir alle mehr denn je brauchen: Zuversicht.​ Hier findest du Beispiele für das, was die Neumarkter Lammsbräu auszeichnet. 

Gemeinschaft von Gleichgesinnten
Wir haben von Beginn an auf starke Kooperationen gesetzt und schließen immer wieder tragfähige Bündnisse. Partnerschaften auf Augenhöhe und solidarisches Miteinander sind unsere stabile Basis. Als Gemeinschaft von Gleichgesinnten halten uns die Werte zusammen, die wir teilen, und unsere Begeisterung für das, was wir tun.
42 Prozent weniger Treibhausgase bis 2030
Mit unserer Klimastrategie 2.0 stehen wir Modell für alle, die ebenfalls ernst gemeinten Klimaschutz betreiben wollen. Denn wir haben uns verpflichtet, das 1,5-Grad-Ziel einzuhalten und unseren Ausstoß von Treibhausgasen im Zeitraum von 2020 bis 2030 um 42 % zu reduzieren. Mit diesem ehrgeizigen Plan sind wir als erster mittelständischer Lebensmittelhersteller Deutschlands in die Science Based Targets Initiative aufgenommen worden.​
Bessere Landwirtschaft
Die Jahrzehnte lange Partnerschaft mit unseren Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern ist einzigartig. Gemeinsam machen wir Landwirtschaft besser - in unserer Region und weit darüber hinaus.
Wie in einer großen Familie
Familienunternehmen nehmen wir wörtlich. Bei uns sollen sich alle Mitarbeitenden wie in einer großen Familie fühlen. Unsere Kultur ist deshalb besonders von gegenseitiger Wertschätzung geprägt.
Unsere Geschichte
Geschichte besteht aus unzähligen kleinen Geschichten. Auch wir haben viel zu erzählen: Von Menschen und Ereignissen, die die Neumarkter Lammsbräu geprägt haben. Es macht uns große Freude, diese Geschichte jeden Tag ein wenig weiterzuschreiben.
Tradition
Zukunft kommt von Herkunft. Unsere Brauerei gibt es seit rund 400 Jahren. Eine Tradition, auf die wir stolz sind! Deshalb pflegen wir sie mit Begeisterung - zum Beispiel als Schäfflertänzer bei regionalen Volksfesten. Aber auch im Hinblick auf die Brautradition: Im Lauf der Jahrhunderte ist das Reinheitsgebot verwässert worden. Mit unserem ökologischen Reinheitsgebot besinnen wir uns auf die ursprüngliche Qualität natürlicher Rohstoffe.
Jobs
Du suchst eine Aufgabe, die Sinn macht? Als Teil unseres Teams hilfst du mit, die ökologische Landwirtschaft in Deutschland auszubauen, Natur und Klima zu schützen sowie faire Wirtschaftsstrukturen zu etablieren. Hier geht´s zu den Stellenangeboten.
Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums

Hier investiert Europa

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