Das erste Biomineralwasser: BioKristall
BioKristall ist Wasser pur. Durch seine ausgewogene, gesundheitsfördernde Zusammensetzung eignet sich das Wasser der BioKristall-Quelle zum Genuss in großen Mengen. Als basisches Wasser mit einem Quell-ph-Wert von 7,3 und einem hohen Anteil an Hydrogencarbonat unterstützt es den Säuren-Basen-Haushalt des Körpers und wirkt einer Übersäuerung entgegen.
Für den reinen BioKristall-Geschmack sorgt die ausgewogene Mineralisierung mit Calcium, Magnesium und Hydrogencarbonat. Zudem ist BioKristall kochsalzarm und frei von Nitrit oder Nitrat. Dadurch harmoniert BioKristall auch perfekt als Begleiter zu Speisen und Getränken.
Presse-Info zum Download
www.biokristall.de
Geschenktipp: Prost Mahlzeit
Kochen mit Bier - 99 köstliche Rezepte
Man nehme eine Flasche Neumarkter Lammsbräu ... und hat damit schon die wichtigste Zutat für viele Rezepte.
Jeder kennt natürlich Bierteig. Er hüllt von Fisch bis hin zu Gemüse alles geschmackvoll ein. Bier kann aber noch viel mehr, dachte man sich in der Oberpfälzer Biobierbrauerei und suchte die besten Gerichte, gekocht mit Bier. Hobby- und Profiköche machten sich an den Gerstensaft als geschmackvolle Zutat. Bier schmeckt nach Karamell, Nougat, Honig, Frucht, Marzipan und Schokolade. Es verleiht Saucen eine herbe, hopfige Note, macht Teige locker und leicht, Braten saftig und selbst Süßspeisen zergehen mit einer malzigen Note auf der Zunge.
Das erste nachweislich gesunde Bier
Die Lammsbräu hat es bewiesen:
Neben ihrem hervorragenden Geschmack und ihrer idealen Eignung als Durstlöscher haben das Alkoholfrei, die Alkoholfreie Weisse und die Alkoholfreie Dunkle Weisse gesundheitsfördernde Wirkung. Das Wissenschaftszentrum Weihenstephan belegt in mehreren Studien die Gesundheitseffekte der Alkoholfreien Lammsbräu Biere.
Mehr zur wisschenschaftlichen Untersuchung
Der Bio-Brauer
„Wenn man einmal den ökologischen Bazillus in sich hat, wird man ihn nicht mehr los.“ – Schon lange vor Planetenrettungs- und Gesundheitswelle zeigt sich Dr. Franz Ehrnsperger, Inhaber der Neumarkter Lammsbräu, vom „Ökovirus“ infiziert. Bereits 1980 entscheidet sich der promovierte Kaufmann und Diplom-Braumeister für eine umweltorientierte Unternehmensführung und die Herstellung von ökologisch gebrautem Bier. Von Mitbewerbern und Handelspartnern einst belächelt, ist der rund 400 Jahre alte Betrieb, der sich seit 1800 in Besitz der Familie Ehrnsperger befindet, mittlerweile zur größten Bio-Brauerei Europas mutiert. Tendenz steigend.