Arbeiten bei der Neumarkter Lammsbräu

Starten Sie bei uns ins Berufsleben oder sammeln Sie erste Erfahrungen in der Arbeitswelt.

 

Schülerpraktikum

Bei uns haben Sie die Möglichkeit, während eines Schülerpraktikums die verschiedenen Bereiche der Neumarkter Lammsbräu kennenzulernen – von der Verwaltung bis zum Sudhaus. So bieten wir etwa im kaufmännischen Bereich ein Praktikum für den Beruf als Industriekauffrau/mann sowie im technischen Bereich für den Beruf des Brauer/Mälzers bzw. Brauerin/Mälzerin an.

Haben Sie Interesse, hinter die Kulissen von Deutschlands größter Bio-Brauerei zu schauen? Dann bewerben Sie sich. Nennen Sie dabei den Bereich, für den Sie sich interessieren und in welchem Zeitraum das Praktikum stattfinden sollte.  

 

Praktikum während des Studiums

Für alle, die während des Studiums erste berufliche Erfahrungen suchen, bieten wir die Möglichkeit, ein modernes Unternehmen der Bio-Branche in all seinen Facetten kennen zu lernen. Bei uns erleben Sie täglich hautnah die Bestätigung, dass Ökonomie und Ökologie sich hervorragend ergänzen.

 

Abschlussarbeiten

Sie suchen noch ein interessantes Thema für Ihre Abschlussarbeit? Oder Sie haben schon eine konkrete Idee und suchen ein Unternehmen, indem Sie alle Fakten und Daten dazu erheben können? Ob Inspiration oder Information – wir helfen gerne.

Senden Sie uns einfach Ihre Anfrage zu. Im Idealfall findet sich ein Thema, von dem wir gegenseitig profitieren können.  

Sie sind gerade erst in der Arbeitswelt angekommen? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem kollegialen Umfeld die ersten Schritte in diesem unbekannten Universum zu gehen und unterstützen Sie auf Ihrem Weg in eine Berufstätigkeit, die Ihnen Freude macht. Ob Ausbildung oder Direkteinstieg nach dem Studium – wir versuchen, Ihnen den Einstieg so leicht wie möglich zu machen!

 

Ausbildung

Fachliches Lernen, persönliche Weiterentwicklung und erfolgreicher Einstieg in den Beruf – das alles gehört für uns zu einer fundierten Ausbildung.  Frei nach der Devise „learning by doing“ arbeiten Sie bei der Neumarkter Lammsbräu aktiv mit und sind gut behütet durch ein kollegiales Umfeld, das Sie unterstützt.  

Nach Ihrer Ausbildung liegen uns Ihre beruflichen Perspektiven am Herzen. Eine freudige Bestätigung unserer Herangehensweise ist, dass viele unserer Auszubildenden nach ihrem Abschluss bei uns bleiben möchten und wir sie übernehmen können.

Wenn Sie Ihr beruflicher Weg nach der Ausbildung in ein anderes Unternehmen führt, können Sie darauf vertrauen, dass Sie bei uns das nötige Handwerkszeug erlernt haben. Durch Ihr umfassendes Knowhow und Ihre hohe Sozialkompetenz sind unsere Auszubildenden in vielen Unternehmen gern gesehen.

 

Was tun eigentlich Brauer und Mälzer (m/w)?

 

Dieser Beruf ist abwechslungsreich, vielschichtig und spannend. Sie stellen Malz her und brauen Bier, außerdem produzieren Sie Biermischgetränke sowie alkoholfreie Getränke. Das bedeutet, Sie steuern und regeln verfahrenstechnische Prozesse, bedienen und warten Anlagen und Maschinen zur Produktion sowie Abfüllung von Getränken und Sie beurteilen, behandeln und lagern Roh- und Hilfsstoffe. Darüber hinaus züchten und vermehren Sie Hefen und führen mikrobiologische Untersuchungen durch – also fallen auch sensorische Prüfungen und technische Analysen in Ihren Aufgabenbereich. 

 

Was muss ich können?

Für die 2-jährige Ausbildung inkl. theoretischem Unterricht an der Berufsschule Karlstadt ist ein qualifizierter Schulabschluss Voraussetzung. Zudem ist ein Verständnis für technische Zusammenhänge gefragt, ebenso wie eine rasche Beobachtungsgabe, Konzentrationsfähigkeit und schnelle Reaktion.

Als Brauer und Mälzer bzw. Brauerin und Mälzerin muss auch mal ordentlich zugepackt werden – Brauen ist ja schließlich ein Handwerk. Und dazu gehören auch Fähigkeiten wie Flexibilität, selbstständiges Denken, Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Handeln. 

  

Was tun eigentlich Industrie-Kaufleute (m/w)?

Prinzipiell verkaufen Sie die Produkte und Dienstleistung des Unternehmens, beraten und betreuen die Kunden – auch in einer Fremdsprache – und ermitteln den Bedarf. Sie unterstützen sämtliche Prozesse aus betriebswirtschaftlicher Sicht – von der Auftragsanbahnung bis zum Kundenservice. Da in Ihren Aufgabenbereich Finanzierung, Investitionen, Rentabilität, Kostenplanung und Erfolgskontrolle fallen, sind Ihre Einsatzgebiete bei uns im Verkauf & Kundenbetreuung, in der kaufmännischen Verwaltung, im Nachhaltigkeitsmanagement und in der Logistik.

Und damit Sie wissen, wie unsere Getränke-Spezialitäten hergestellt werden, durchlaufen Sie bei uns alle technischen Arbeitsbereiche wie Mälzerei, Sudhaus, Gärkeller oder Abfüllung und werfen einen Blick über die Schultern der Brauer/in.

 

Was muss ich können?

Für die 3-jährige Ausbildung ist ein qualifizierter Schulabschluss Voraussetzung. Zudem ist ein Verständnis für kaufmännische und organisatorische Zusammenhänge gefragt. Es kann überhaupt nicht schaden, wenn bereits gute Englisch-Kenntnisse vorhanden sind und Zielstrebigkeit sowie Teamfähigkeit sind quasi Grundvoraussetzungen.

 

Berufserfahrene

Andere Ideen, alternative Sichtweisen, Routine und Kompetenz: Erfahrene Kollegen bereichern jedes Team und jedes Unternehmen. Wir sind offen und freuen uns, dass Sie gerne bei uns arbeiten wollen! Wir unterstützen Sie darüber hinaus dabei, sich weiterzubilden und Ihr Wissen zu erweitern.  

Werfen Sie doch einen Blick in unsere Stellenanzeigen! Falls aktuell keine geeigneten Jobs für Sie ausgeschrieben sind, freuen wir uns jederzeit über Ihre Initiativbewerbung!

Unser nachhaltiges Leitbild setzen wir jeden Tag aufs Neue um.
Neben dem öko-sozialen Bewusstsein und dem eigenverantwortlichen Handeln fördern wir bei allen unseren Mitarbeitern die Entfaltung ihres Potentials. Ein gesunder Lebensstil und das Wohlbefinden am Arbeitsplatz zählen für uns selbstverständlich dazu. Bei jeder Stellenvergabe gilt für uns das Gebot der Chancengleichheit – unabhängig von Alter, ethnischer Herkunft, Religion, sexueller Identität oder Geschlecht.

 

Leben und Arbeiten  

Der Neumarkter Lammsbräu liegt das Wohl ihrer Beschäftigten sehr am Herzen. Die Brauerei bietet sowohl im Gesundheitsbereich als auch im Bereich der Vergütung und Arbeitsplatzgestaltung sowie rund um die Arbeitssicherheit verschiedene Leistungen an:

Gesundheitsmanagement

Das Gesundheitsmanagement unterstützt die Gesundheitsvorsorge unserer Mitarbeiter: Dadurch sollen insbesondere Ziele wie der Erhalt „leistungsfähiger und gesunder Mitarbeiter“, eine hohe Mitarbeiter-Zufriedenheit sowie die Steigerung als attraktiver Arbeitgeber erreicht werden.
Im 2014 eingeführten Gesundheitsprogramm können die Mitarbeiter Bonuspunkte sammeln, beispielsweise durch aktive Teilnahme an der internen Sportgruppe oder am Stadt- und Firmenlauf Neumarkt (Gebühren übernimmt die Neumarkter Lammsbräu).

Arbeitssicherheit

Leistungsfähige und gesunde Mitarbeiter stehen im Bereich der Arbeitssicherheit im Vordergrund. Unsere Betriebsärztin führt quartalsweise einen Arbeitsplatz-Check durch und achtet dabei insbesondere auf die Arbeitsplatz-Ergonomie. Sie nimmt ebenso betriebsärztliche Untersuchungen vor und misst Cholesterin und Blutzucker. Die Fachkraf t für Arbeitssicherheit beurteilt in regelmäßigen Abständen, ob Gefahren (Gefährdungsbeurteilung) im Produktionsbereich bestehen und verweist die Mitarbeiter auf Unfallrisiken.

Tarifvertrag

Die Entlohnung der Mitarbeiter erfolgt nach dem Tarifvertrag für bayerische Mittelstandsbrauereien. Darüber hinaus bezahlt die Brauerei in Teilbereichen einen Leistungslohn und Prämien beim Erreichen der vereinbarten Ziele. Es gibt eine geschlechterunabhängige Entlohnung, so dass alle Mitarbeiter gleich eingruppiert sind. Die Mitarbeiter erhalten zusätzlich zur tariflichen Bezahlung und dem unter Brauereien üblichen Haustrunk ein Weihnachtsgeld als 13. Gehalt, Urlaubsgeld sowie auf Wunsch Unterstützung für eine betriebliche Altersvorsorge und Krankenzusatzversicherung.

Flexible, familiengerechte Arbeitszeitmodelle und Kinderbetreuung

In der Neumarkter Lammsbräu arbeiten die Mitarbeiter in Voll- und Teilzeit sowie als Minijobber. Es gibt Gleitzeitmodelle mit Kernzeiten, Verträge mit Abrechnung auf Stundenbasis als auch Vertrauensarbeitszeit, die sich an den zu erfüllenden Aufgaben orientiert.