Unsere Rohstoffe sind die Grundlage für alles, was wir machen. Wenn wir außergewöhnlich gute Limo wollen, brauchen wir außergewöhnlich gute Rohstoffe.
Und die gibt´s im Öko-Landbau.
Auf sämtlichen Listen der beliebtesten Küchenkräuter ist Basilikum ganz vorne dabei. Nicht umsonst wird die ätherisch duftende Pflanze „Königskraut“ genannt. Hierzulande denken bei Basilikum alle an mediterrane Küche. Ursprünglich stammt das Kraut jedoch aus den Tropen und ist mit mehr als 60 Variationen überaus artenreich.
Die Bergamotte sieht auf den ersten Blick aus, als hätte sie zu lange in der Sonne gelegen. Doch die schrumpelige Frucht ist in Wahrheit frisch wie ein italienischer Frühlingsmorgen nach dem Regen. Und weil sie auch so riecht, ist ihr Öl eine klassische Zutat feiner Düfte. Zudem wird es gern als intensives natürliches Aroma verwendet.
Himbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten. Kein Wunder: Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund und lassen sich wunderbar kombinieren, zum Beispiel im Salat.
Ingwer ist nicht einfach nur eine Wurzel – Ingwer ist ein Ereignis. Wo immer die Knolle auftaucht, setzt sie unverwechselbare Akzente. Sei es in der asiatischen Küche, als Heilpflanze oder als besondere Note in Getränken. Zitronig und scharf-würzig ist Ingwer erfrischend und herzerwärmend gleichermaßen.
Limetten stammen ursprünglich aus Malaysia und sind mit Zitronen verwandt. Allerdings sind sie saurer und enthalten mehr Saft. Limetten sind kleine Kraftpakete und machen gute Laune.
Minze ist erfrischend, heilsam und schmeckt einfach gut! Ihre Wirkung ist am stärksten kurz vor der Blüte. Minze schmeckt nicht nur super in Getränken, sondern auch zu Desserts und Salaten.
Dieser Name ist pure Poesie: Rosmarin bedeutet „Tau des Meeres“. Die aromatisch duftende Heilpflanze wächst als immergrüner Strauch und liebt die Sonne. Wir lieben Rosmarin als Gewürz – und als kostbaren Extrakt in unserer Limonade!
