Informationsrundschreiben
30.03.2012 | Foodwatch kritisiert „alkoholfreies Bier“, obwohl die Bezeichnung vom Gesetzgeber geregelt, vorgeschrieben und somit auch korrekt ist.
Sehr geehrte Damen und Herren,
die Organisation foodwatch hat jetzt den Vorwurf artikuliert, dass die handelsüblichen alkoholfreien Biere in Deutschland falsch gekennzeichnet seien, da sie sehr wohl – wenn auch in sehr geringen Dosierungen - Alkohol enthielten. Viele Medien haben dieses Thema aufgegriffen, ohne es weiter zu hinterfragen. Da auch unser Unternehmen alkoholfreie Biere anbietet und Sie eventuell von Ihren Kunden und Gesprächspartnern auf das Thema angesprochen werden, stellen wir Ihnen hiermit die zentralen Informationen zur Verfügung, die deutlich machen, dass die Darstellung von foodwatch wesentliche Hintergründe verschweigt und auch nicht zutreffend ist.
Informationen lesen (PDF)
„Auch unsere Wasservorräte in Deutschland müssen sauber und gesund bleiben!“
Kommentar von Susanne Horn, Chefin der Neumarkter Lammsbräu
Neumarkt i. d. OPf., 20.3.2012: „Der Weltwassertag am 22. März 2012 erinnert daran, dass Wasser, das wichtigste aller Lebensmittel, immer noch nicht allen Menschen ausreichend und sicher zur Verfügung steht.
Wir bei der Neumarkter Lammsbräu nutzen den Weltwassertag 2012, um das Thema Trinkwasser um den Aspekt der Wasserqualität zu ergänzen. Die Natur hat uns dort, wo Wasservorräte entstanden sind, in der Regel sauberes und gesundes Trinkwasser geschenkt.
Es findet sich vor allem in Mineralwasserbrunnen tief unter der Erde. Da die Menschen seit Jahrzehnten auch den Boden über diesen Brunnen mit künstlichen Düngemitteln, Schädlingsbekämpfungsmitteln und anderen Giften bearbeiten, kann es nicht ausbleiben, dass viele dieser Schadstoffe im Laufe der Zeit langsam in die Erde einsickern, irgendwann auch die Mineralbrunnen erreichen und dort die Wasserqualität verschlechtern. Das ist leider unausweichlich; erste Spuren lassen sich inzwischen in einzelnen Mineralbrunnen schon nachweisen.
Lammsbräu-Nachhaltigkeitsbericht auf Platz 1
Neumarkt, 27. Februar 2012 – Bereits zum dritten Mal in der Geschichte des IÖW/future- Rankings der Nachhaltigkeitsberichte wird der Lammsbräu-Nachhaltigkeitsbericht mit dem ersten Platz ausgezeichnet.
Preisverleihung zum besten mittelständischen Nachhaltigkeitsbericht: Marlehn Thieme (Kommissarische Vorsitzende des Rates für Nachhaltige Entwicklung), Thomas Weiß (Neumarkter Lammsbräum), Gerd Hoofe (Staatssekretär im Bundesministerium für Arbeit und Soziales) | Foto: Thomas Köhler, © IÖW
Insgesamt waren die Berichte von 150 Großunternehmen sowie 41 Klein- und mittelständische Unternehmen bewertetet worden. Den zweiten Platz in der Kategorie „Kleine und mittlere Unternehmen“ belegte der Bürobedarfshändler memo und den dritten Platz die Bremer Straßenbahn AG. Zuvor stand der Bio-Bier-Pionier bereits 1994, 1995 mit einem ersten sowie 2009 mit einem zweiten Platz oben auf dem Treppchen.
Wassergenuss mit Geschmack
BioKristall Apfel und BioKristall Zitrone machen gesundes Trinken zum Genuss
Fein abgestimmt mit hochwertigen Bio-Fruchtsaftkonzentraten hat die Neumarkter Lammsbräu zwei köstliche, erfrischende Geschmackserlebnisse geschaffen. BioKristall Apfel erhält durch feinstes Bio-Apfelsaftkonzentrat und einen Schuss Bio Zitronensaftkonzentrat sein fruchtiges, belebendes Aroma. BioKristall Zitrone erfrischt mit seiner spritzigen Zitrusnote aus Bio-Zitronensaftkonzentrat. Beide neuen BioKristall Varianten werden ohne Kohlensäure hergestellt und nur leicht mit Bio-Agavendicksaft gesüßt. Gut verträglich und kalorienarm sind sie eine milde Erfrischung für Jung und Alt.
Die Zukunft muss dem ökologischen Gedanken gehören
Dr. Felix Prinz zu Löwenstein zu Gast bei der Neumarkter Lammsbräu
„Wir werden uns ökologisch ernähren – oder gar nicht mehr“, so lautete der Titel des Vortrages, den Dr. Felix Prinz zu Löwenstein am 16.01.2012 im Rahmen des Agrarforums in Neumarkt im Johanniszentrum hielt. Der vollbesetzte Saal zeigte, dass dieses Thema mittlerweile nicht nur Landwirte, sondern auch weite Teile der Bevölkerung beschäftigt. In seinem Vortrag wie auch in seinem gleichnamigen Buch zeigt Prinz zu Löwenstein auf, dass wir bei Beibehaltung unserer bisherigen Agrarpolitik und dem damit verbundenen Lebens- und Ernährungsstils in den nächsten 20 Jahren mit zunehmender Weltbevölkerung definitv auf eine Katastrophe in der Lebensmittelversorgung zusteuern. Mit vielen Beispielen belegte er, dass die weit verbreitete These, nur der intensive Landbau mit viel Kunstdünger- und Pestizideinsatz könne durch sein höheres Produktionsniveau die Weltbevölkerung ernähren, grundfalsch ist. Den Lösungsansatz sieht er in einem Konzept der intensivierten ökologischen Landwirtschaft, bei dem die Fläche des fruchtbaren Bodens vermehrt wird, die Biodiversität erhalten bleibt und die endlichen Ressourcen noch lange geschont werden.
Schwangerschaft Aktiv: Das Infomagazin für werdende Mütter
Ein Baby ist unterwegs! Das ist pures Glück. Glühende Aufregung. Gespannte Erwartung. Und: Das verändert alles. Unser Kind ist noch nicht einmal geboren, da machen sich bereits gravierende Veränderungen in unserem Alltag bemerkbar. In unserer neuen Broschüre erfahren werdende Mütter und natürlich auch die stolzen Väter, spannendes und nützliches zum Thema Essen und Trinken in der Schwangerschaft. Zudem gibt es tolle Rezeptideen und Tipps von Hebamme Monika Selow. Das Magazin steht Ihnen zum Download als PDF bereit.